Последние темы автора:
- [tutorplace] Нейросети для написания научных работ
- [Надежда Архипова] Десерты с историей. Тариф «Картошка» чизкейки в подарок (2025)
- [Ольга Фазилова] Китайский календарь-альманах Тонг Шу Tong Shu на 2026 год с 12 Чиновниками, 12 Звёздами Тай Суй и 28 Созвездиями (2025)
- [Дарья Черненко] [Меню недели] Новый год без плиты. Тариф Новый год + Рождество (2025)
- [Джо Диспенза] Сила подсознания, или Как изменить жизнь за 4 недели
- #1
Голосов: 0
[Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова] [kasadelika] Пирожное «Картошка» с 2 начинками (2024)
Множество плюсов пирожных «Картошка»:
- Адаптированы под заморозку и их всегда можно иметь в наличии
- Сделать заранее на праздники, занимают минимум места
- Несложный минималистичный декор, который занимает минимум времени, но выглядит дорого и эффектно
- Предлагать клиентам, для гостей, на праздники или просто к чаю
- Не требуют много времени на изготовление
Пирожное «Картошка» с 2 начинками:
- Подробная технологическая карта приготовления пирожного «Картошка»
- Влажный шоколадный бисквит
- Два потрясающих крема для основы
- Две начинки в центр: тягучая соленая карамель и нежный ганаш на молочном шоколаде
- Процесс приготовления глазури на основе шоколада, которая не трескается
- Процесс темперирования шоколада для создания декора. 3 вида эффектного декора к различным праздникам: 14 февраля, 23 февраля, 8 марта
- Ссылки на необходимый инвентарь и упаковку
Для просмотра ссылок пройдите регистрацию
